Brotbackkurs „Vom Korn zum Brot“

Datum
Uhrzeit
09:00 Uhr
Ort
Finkennest in Zillham 12, 83137 Schonstett
Veranstalter
VLF Rosenheimer Land e.V.

In der kleinen Brotbäckerei im Finkennest wird täglich nach alter traditioneller Handwerkskunst gebacken. Es wird ausschließlich selbstangebautes Getreide verwendet.Im Kurs werden wir den Brotbackprozess vom Korn bis zum Brot mitverfolgen und dabei nützliche Tipps und Hintergrundwissen über Urgetreide, Sauerteig, Körner und Saaten bekommen.


Der Kurs kostet pro Person 65,- €, darin sind die Getränke, eine Brotzeit und die Kursgebühren enthalten. Dauer ca. 4 Std.

Die Teilnehmerzahl beträgt 10 Personen.


Organisation: Cäcilia Lamprecht, vlf Rosenheimer Land


Anmeldung bitte bis Donnertag, 6. Juli 2023 beim Maschinenring Rosenheim Tel. 08036/9433230.

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